Leírás
Világhírű francia (Bordeaux) kékszőlő, amely hazánkban is sikeresen megterem, kedveli a melegebb borvidékeket (például Villány, Szekszárd). Borai gyümölcsösek, bársonyos tanninokkal, fekete cseresznyés, szilvás aromákkal. Jó házasítási alap, azonban önállóan is kiváló minőségű, könnyebben érthető, lágyabb vörösbor készíthető belőle.
A merlot [mɛrˈlo], az egész világon ismert, világfajtának tekinthető vörösborszőlő, nemzetközi besorolás szerint a „nagy” kékszőlőfajták egyike. Ősi, francia fajta, feltételezetten Bordeaux-ból származik. Ma a bordeaux-i borvidék hat legkiterjedtebb termőterülettel bíró vörösborszőlő-fajtáinak egyike (a további öt a cabernet sauvignon, cabernet franc, carmenère, malbec és a petit verdot) és a bordeaux-i alapborok meghatározó szőlője. Közkedveltségének elsődleges oka, hogy bora finom, szép sötétvörös, közepesen testes, lágy, teljes zamatú, gyümölcsös – kissé vaníliás, fekete ribizlis, szilvás tónusú – bársonyosan csersavas, száraz minőségi vörösbor, amely már rövid érlelési idő után élvezhető. A merlot jellege termőterület és éghajlat szerint igen változatos, az egyszerű, lekváros ízvilágú boroktól a különlegesen érlelt sűrű vörösborokig minden kategóriájú bort készítenek belőle.
Konténeres vagy szabadgyökerű oltvány, melyiket válasszam?
Konténeres oltvány
-
Egész éves ültetési lehetőség
A konténeres növényeket szinte bármikor elültetheted, amikor a talaj nincs befagyva vagy éppen túlságosan átázva. Nem kell megvárni a klasszikus tavaszi vagy őszi ültetési időszakot, rugalmasabb, ha később jutsz szőlővásárláshoz. -
Gyorsabb kezdeti növekedés
Mivel a gyökerük már be van ágyazódva a termesztőközegbe, a növény általában könnyebben indul növekedésnek átültetés után. Kevésbé szenved átültetési sokkot, és jó eséllyel gyorsan „bedugja” gyökereit az új talajba. -
Nagyobb ár, helyigény
A konténeres oltvány ára magasabb lehet, hiszen a termelőnek plusz munkát és költséget jelent a cserép, a minőségi földkeverék, valamint a rendszeres öntözés és tápanyag-utánpótlás. Szállításnál is nehezebb lehet, mert a cserépben lévő föld plusz súlyt jelent.
Szabadgyökerű oltvány
-
Kedvezőbb ár
A szabadgyökerű vagy csomagolt gyökerű oltvány általában olcsóbb, mert a termelés folyamatában nincs szükség plusz cserépre és földre, és a növények szállítása is kisebb költséggel jár. -
Ültetési időszak korlátozottsága
A szabadgyökerű szőlőt leginkább ősszel vagy kora tavasszal célszerű ültetni, amikor a növény nyugalmi állapotban van. Ebben az időszakban a leghatékonyabb a gyökeresedés és a begyökeresedés esélye. Nyári ültetésnél nagyobb a kiszáradás és a megmaradási kockázat. -
Gyökérvédelem és kezelés
Ültetés előtt ügyelni kell a gyökérzet épségére, nehogy kiszáradjon. Hasznos a gyökereket áztatni, visszametszeni, mielőtt a talajba kerülnek. Ez kis plusz előkészületet igényel a konténeres növényekkel szemben.
Melyiket érdemes választani?
-
Konténeres oltvány
Ideális, ha nem szeretnél a klasszikus ültetési időszakhoz kötődni, esetleg késő tavasszal, nyáron vagy ősszel váratlanul adódik a lehetőség, hogy szőlőt ültess. Kezdő kertészek is előnyösnek tarthatják, mert ezeknek az oltványoknak a gyökeresedése szinte garantált, és nem igényel annyi előkészületet. -
Szabadgyökerű oltvány
Ha tapasztaltabb vagy, és pontosan betartod az ültetési időszakot, a szabadgyökerű változat költséghatékonyabb, és ugyanolyan jó minőséget jelenthet hosszabb távon. Csupán figyelni kell a szállításra, a tárolásra és a megfelelő talaj-előkészítésre, hogy ne száradjanak ki a gyökerek.
Összességében:
- A konténeres szőlőoltvány rugalmasságot és könnyebb átültetést ad, de drágább.
- A szabadgyökerű olcsóbb, megfelelő időzítéssel pedig legalább ugyanolyan eredményt hoz, viszont jobban kötődik az ültetési szezonalitáshoz (tavasszal és ősszel), és nagyobb figyelmet igényel a gyors elültetés.
